Kochkurs in Agadir und Taghazout – frisches Gemüse auf dem lokalen Berbermarkt vor dem Tajine-Kochen aussuchen

Marokkanischer Kochkurs in Agadir & Taghazout – Tajine kochen im Garten

Der Kochkurs in Agadir und Taghazout, wie ihn Einheimische machen: eine traditionelle Berber-Tajine kochen und marokkanischen Minztee zubereiten, in einem ruhigen Familiengarten wenige Minuten von Agadir und Taghazout. Zum Mitmachen, ohne Vorkenntnisse.

3–4 Stunden Garten in Aourir / Tamraght Für Anfänger geeignet Ab 35 €

Highlights des Kochkurses in Agadir

Ein Kochkurs in Agadir und Taghazout, wie er authentischer kaum sein kann: im Garten, mit frischen Zutaten aus der Region und einer echten Berber-Tajine.

Eine echte Berber-Tajine kochen

Sie lernen, eine traditionelle Tajine zuzubereiten – mit frischem Gemüse, echten Gewürzmischungen und auf Holzkohle oder im Lehmtopf.

Die Minztee-Zeremonie

Wie marokkanischer Minztee richtig zubereitet und eingeschenkt wird – und warum er zur Gastfreundschaft dazugehört wie das Essen selbst.

Zutaten selbst aussuchen

Vor dem Kochen holen Sie das Gemüse beim Händler im Ort. Mittwochs geht es stattdessen auf den lebhaften Wochenmarkt der Region.

Kochen im ruhigen Garten

Kein Kursraum, sondern ein stiller Garten unter Bäumen – zum Lernen, Probieren und Ankommen.

Der Kochkurs in Agadir im Überblick

Ein 3 bis 4 Stunden langer Kochkurs zum Mitmachen, bei dem Sie eine traditionelle Berber-Tajine und marokkanischen Minztee zubereiten – draußen in einem ruhigen Garten. Vor dem Kochen suchen Sie frisches Gemüse beim Händler im Ort aus, mittwochs auf dem Wochenmarkt der Berber, was das Ganze noch einmal ursprünglicher macht.

Der Kochkurs in Agadir und Taghazout passt zu allen, die gerne essen und kochen, zu Paaren, Familien und Reisenden, die einmal etwas anderes erleben wollen als eine Tour. Er ist die entspannteste Aktivität in unserem Programm – und die einzige, bei der Sie am Ende etwas mit nach Hause nehmen, das Sie zu Hause nachkochen können.

Lieber unterwegs? Dann sehen Sie sich unsere Wandertouren in Agadir und Taghazout an – viele Gäste verbinden beides: vormittags wandern, nachmittags kochen.

Ort

Garten in Aourir / Tamraght

Dauer

3–4 Stunden

Preis

Ab 35 € pro Person

Niveau

Für Anfänger geeignet

Inklusivleistungen
  • Abholung in Aourir, vor dem Hotel Inou
  • Besuch beim Händler zum Aussuchen des Gemüses
  • Mittwochs: Besuch des Wochenmarkts
  • Sämtliche Zutaten für die Tajine
  • Kochkurs zum Mitmachen im Garten
  • Minztee-Zeremonie
  • Ihr selbst gekochtes Essen
Nicht enthalten
  • Transfer ab Agadir oder Taghazout (auf Anfrage möglich)
  • Persönliche Ausgaben
Was Sie mitbringen sollten
  • Kamera für Fotos und Videos
  • Gute Laune und Appetit

Ablauf des Kochkurses

So läuft der Kochkurs in Agadir ab: vom Treffpunkt bis zum Essen, das Sie selbst gekocht haben.

1

Treffpunkt in Aourir

Abholung am Treffpunkt im Dorf Aourir, vor dem Hotel INOU. Von dort geht es zum Kochgarten in Aourir bzw. Tamraght.

2

Frische Zutaten aussuchen

Beim Händler im Ort suchen Sie saisonales Gemüse aus. Mittwochs geht es stattdessen über den Wochenmarkt der Berber.

3

Die Tajine zubereiten

Im Garten beginnt der eigentliche Kochkurs: Gemüse schneiden, Gewürze mischen, alles vorbereiten und die Tajine Schicht für Schicht aufbauen.

4

Minztee-Zeremonie

Während die Tajine gart, lernen Sie, echten marokkanischen Minztee zuzubereiten – nach Berberart, aus der Höhe eingeschenkt.

5

Gemeinsam essen

Dann wird gegessen, in Ruhe, im Garten. Am Ende können Sie eine marokkanische Tajine kochen – auch zu Hause.

Warum Sie den Kochkurs in Agadir bei uns buchen

Den Kochkurs in Agadir bewerten unsere Gäste mit 4,9 von 5 Sternen – bei 40 Google-Bewertungen von Gästen aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und ganz Europa.

Echte Amazigh-Gastgeber

Sie kochen im Garten einer einheimischen Familie, nicht in einer Kochschule für Reisegruppen.

Selbst machen statt zuschauen

Gemüse schneiden, Gewürze mischen, die Tajine selbst aufsetzen – ideal für Anfänger und für alle, die gern kochen.

Zutaten aus der Region

Gemüse vom Händler oder Wochenmarkt, Kräuter aus dem Garten und echtes Arganöl aus der Gegend.

Kochkurs in Agadir & Taghazout buchen

Der Kochkurs in Agadir und Taghazout findet im Garten in Aourir bzw. Tamraght statt. Sie wählen zwischen Tajine mit Hähnchen oder vegetarisch. Frische Zutaten aus der Region, Minztee und eine herzliche, entspannte Atmosphäre.

Preise für den Kochkurs

2–6 Personen

40 € / Person

Ab 7 Personen

35 € / Person

Kinder (6–12 Jahre)

25 €

Kleine, persönliche Gruppen für einen Kurs zum Mitmachen. Sie lernen von einem erfahrenen einheimischen Gastgeber, in entspannter Gartenatmosphäre.

Privater Kochkurs: freie Terminwahl, individuelle Begleitung und ein Ablauf ganz nach Ihren Wünschen – ideal für Paare, Familien oder besondere Anlässe. Schreiben Sie uns für ein Angebot.

Buchungsbedingungen

  • Kostenlose Stornierung bis 24 Std. vor dem Kurs
  • Mindestbuchung: 2 Erwachsene (Kinder in Begleitung willkommen)
  • Sichere Online-Zahlung möglich
Storno bis 24 Std. Sichere Zahlung Kartenzahlung möglich

Platz reservieren

Wunschdatum, Gruppengröße und Essenswunsch angeben – wir bestätigen innerhalb weniger Stunden.

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Häufige Fragen zum Kochkurs in Agadir

Brauche ich Kocherfahrung?

Nein. Der Kochkurs in Agadir ist bewusst einfach gehalten und macht auch völligen Anfängern Spaß. Vorkenntnisse sind nicht nötig, und Ihr Gastgeber zeigt jeden Schritt.

Werde ich an meinem Hotel abgeholt?

Wichtig zu wissen: Im Preis enthalten ist die Abholung am Treffpunkt in Aourir, vor dem Hotel INOU. Ein Transfer direkt ab Agadir oder Taghazout ist auf Anfrage möglich, aber nicht automatisch inbegriffen – sagen Sie uns bei der Buchung, wo Sie wohnen, dann klären wir das vorab und nennen Ihnen den Aufpreis.

Was genau koche ich?

Beim Kochkurs in Agadir kochen Sie eine traditionelle marokkanische Tajine, wahlweise mit Hähnchen oder vegetarisch. Sie schneiden das Gemüse, mischen die Gewürze und setzen das Gericht selbst auf – so, wie es hier in den Familien gemacht wird.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

Vegetarisch ist Standard und jederzeit möglich – die marokkanische Küche ist voll davon. Vegan geht ebenfalls, dafür sagen Sie uns bitte vorher Bescheid, damit wir Butter und Honig durch Alternativen ersetzen. Auch Unverträglichkeiten und Allergien bitte bei der Buchung angeben, dann planen wir die Zutaten entsprechend.

Sind die Zutaten enthalten?

Ja, beim Kochkurs in Agadir sind sämtliche Zutaten im Preis enthalten. Wir verwenden Gemüse und Kräuter aus der Region sowie echtes Arganöl von hier – das ist der Geschmacksunterschied zu einer Tajine aus dem Touristenrestaurant.

Können Kinder mitmachen?

Ja, Familien sind herzlich willkommen. Kinder ab 6 Jahren können mitkochen und zahlen 25 €; jüngere Kinder dürfen in Begleitung der Eltern dabei sein. Erfahrungsgemäß sind Kinder beim Gemüseschneiden und beim Minztee-Einschenken schnell mit Feuereifer dabei.

Wo findet der Kochkurs statt?

In einem Garten im Dorf Aourir, nur eine kurze Fahrt von Taghazout oder Agadir entfernt. Aourir liegt zwischen beiden Orten, deshalb ist der Kochkurs in Agadir und Taghazout gleichermaßen gut erreichbar.

Wie lange dauert der Kurs?

Etwa 3 bis 4 Stunden, inklusive Begrüßungstee, Einkauf, Kochen und dem gemeinsamen Essen. Weil er nicht den ganzen Tag dauert, lässt er sich gut mit einer anderen Aktivität am selben Tag verbinden.

Sprechen die Gastgeber Deutsch?

Der Kurs läuft auf Englisch und Französisch, dazu Amazigh und Arabisch. Gekocht wird ohnehin viel mit den Händen und zum Nachmachen. Ihre Anfrage und die Buchung können Sie selbstverständlich auf Deutsch erledigen – per WhatsApp oder E-Mail.

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